52度好酒不上头?
包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒、西凤酒、贵州董酒、古井贡酒、洋河大曲等都是52度不上头的好酒。 白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。
不上头什么意思?
不上头的意思是说好酒喝了以后头不疼。 因为有的酒喝了以后头很疼。好酒喝多头不难受,就是有兴奋和晕旋的感觉,走路飘忽。人喜欢喝酒就是为了追求这种感觉。但是是不是说所有好酒都不会头疼那---不是的。上头不上头是个人的感觉。比如6元的二锅头属于烧酒
酒上头好还是不上头好?
如果是纯粮食酿的酒，可能当时喝的时候会有一些晕，但是不应该上头，即便喝完之后第二天也不应该有上头的表现，所以说酒喝完之后上头是不好的。
还是不上头好，酒做为一种饮品，是由粮食，水，酒曲等食材酿造的，具有一定的酒精度，喝多了能使人醉倒，所以，粮食酿造的好酒一般是不上头的。
为什么高度酒不上头?
白酒度数越高越不上头的说法，不科学。 白酒上不上头与酒度高低无明显关系，因为上头主要由白酒中上头的物质(杂质如杂醇油、糠醛、甲醇等)多少引起，好酒含量一般比劣酒低，清香型白酒含量也比较低。国外的威士忌、伏特加等食用酒精酒更低。
好酒为什么喝了不上头?
因为好酒里不含杂醇油或者杂醇油的含量很低 经常喝酒的小伙伴都有过相似的经历，有时喝完酒第二天起来神清气爽，满血复活。有时喝完酒第二天头疼欲裂，欲仙欲死。其实就是杂醇油在作怪，好酒都采用低温固态法发酵，酒中杂醇油含量本身就非常低，出酒后再经过提炼杂醇工序，酒中几乎不含杂醇油了，所以喝完好酒就不上头了
不上头的酒是什么原因?
酒不上头是因为好酒在酿造过程中会发酵产生如SOD活性酶等有益的物质，能清除体内过剩自由基，起到增强体质，延缓衰老的作用。 经过二次蒸馏，去除酒精中的杂醇油、农残等杂质，真正做到好喝不上头。
好酒不上头是有原因的:一是好酒不是勾兑的，或者说酒比较正宗，二是好酒在酿造过程中去除了杂醇等容易引起人上头的物质，三是好酒是有质量保证，没有掺假。
